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2006年9月18日（月）へ
18時45分
上海水餃子 Shanghai Dumpling
China Town Tattersalls Lane, Little Bourke Street Melbourne
Melway １Ｂ-Ｐ４
中華街の地図 Google Map
現在、チャイナタウンでは一番人気?月曜日なのにこの状態。席を確保するならば、人気のお店なので、早めに行った方が良さそう。今週、改装が完了して新装開店したばかり。突き当たりは、ロンズデール通り（Lonsdale
Street)。
このビルの隣は、パブ『セクション８』。
昨日までの画像
 中国人の移民は、１９５１年に始まったゴールドラッシュにさかのぼる。同じイギリスの植民地であった香港から主に広州人がやってきた。労働者としてなので、大半が若い男性であった。初期の段階からこのリトルバーク通りに中国人が集まり、金鉱探しに必要な物資を供給した。当然、宿屋が出来、中華料理屋が出来、チャイナタウンを形成していった。１８６０年代には、中国の各地方の同郷会が土地を買って会館を建設。金鉱脈が枯渇してゴールドラッシュが終わった後も中国へ帰らず、リトルバークに段々と集まって中国人社会が発展していった。農家の作業員、食料品店、輸出入商社、クリーニング屋、家具屋、薬屋など多種多様な業種を営んでいった。中国式の道教、仏教なども定着。春節（中国新年）のお祭りもビクトリア州で最大のものとなった。
 メニュー
麺類 ＄５〜＄６
チャーハン類＄６−＄７
野菜類 ＄４−＄６
スープ ＄３．５
人気の原因は、安さだった。チャイナタウンでもこれだけ安いのは珍しい。
中国人の移民は、ビクトリア州政府によって１８５０年代から規制された。その後１９０１年の移民規正法、いわゆる白豪主義により非ヨーロッパ系民族の移民が著しく制限された。１９７０年代に入って規正法が解除された後は中国人社会は中国との経済関係の強化を背景に強化されてきた。１９９０年頃、中国本土生まれの中国人の数が２０，０００人と倍増。これは天安門事件により多くの学生が移民してきたことが原因のひとつ。
 その後、中国本土の近代化が進み、近年では学者や医者などの高い職業レベルを持つ移民が増えている。中国人移民はビクトリア州に重要な貢献をしている。
営業時間
月曜ー金曜 朝１１時ー夜１０時
土曜、日曜 朝１１時ー夜１０時
（土日を分ける必要は無い。）
25 Tattersalls La, Melbourne
Phone(03) 9663-8555）
The Age
 ひとりで麺を食べる常連のおじさん。安いしうまいし、店はきれいになり、感じがいいお店になった。
オレンジジュースは、麺に合う？
左側には４人席コーナーも出来た。
チャイナタウンは、リトルバーク通りに面した中華料理店は老舗や比較的高級なお店が並んいる。しかし一歩、内側に入ると庶民的で安い店が多く、中国人の学生が客の大半を占めている。しかしこの店のように一部の人気店は、非中国人も多く見られる。
 リトルバークとTattersalls Laneの角。
チャイナタウンはこういう裏道を入っていくと面白い店に出会える。
上海水餃子店は、中頃の左側。
その手前の右側に『Gayloｒd』というインド料理店がある。ここも面白いお店。
公式Web
メニュー
メインの料理が＄１５前後とやはり奥まった場所だけにお手ごろの値段。中も広いし感じは悪くない。
4 Tattersalls Lane
Melbourne, VIC 3000
Tel: (03) 9663-3980
 木村館 Kimura-kan
238 Little Bourke St Melbourne VIC 3001
Phone (03) 9650 2038
リトルバークとの角。
日本食（Ｊａpanese)となってますが、オーナーは日本人ではない。
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