2007年1月18日（木） (今日の一枚へ戻る）
セント ハレット ワイン St Hallett Wines
バロッサバレー Barossa Valley
アデレード Adelaide 南オーストラリア州 South Australia
Melway ６３０−Ｅ４
セント ハレットは、バロッサバレーらしい深みのあるフルボディタイプの上質の赤ワインを造るメーカーです。バロッサバレーの中のタヌンダ村（Tanunda)の南側にあります。バロッサバレー道路（Barossa
Valley Way)からHallet Roadに入った右側です。公式Web
訂正：豪州のワイン生産量6億リッター（６０万KL)輸出量２０万ＫＬ、消費量４０万Ｋｌ。
昨日までの画像
西豪州（Western Australia)のワイン地区
スワンバレー Swan Valley スワンバレーはパース近郊です。
マーガレットリバー Margaret River
アデレードから西の地域では一番のワイン地区です。パースから３００ｋｍと日帰りにはちょっと遠い場所です。この地域は、クナワラと似たワイン造りの諸条件が揃っています。石灰質の土壌、日照時間が長く、昼と夜の気温の差が少ない。降水量が少ないことです。問題は降水量が少ないことに起因して、生産量が豪州全体の１％と少ない点です。従い高級ワインにシフトしています。赤ワインでは、シラーズ、キャベネ、シャドネー、白ワインではシャドネー、セミヨンなどのプレミアムワイン、有名な銘柄では下記です。
Evans and Tate
Leeuwin Estate
Voyager Estate
Xanadu
セント ハレットのCellar Door
ニューサウスウェールズ州（NSW）のワイン地区
ハンターバレー（Hunter Valley)
ハンバーバレーは、北部地区（Upper Hunter Valley）と南部地区（Lower Hunter
Valley）に分かれています。
有名銘柄
Rosemount Estate
Lindemans
Wyndham Estate
タスマニアのワイン
寒冷な気候であり白ワイン（シャドネー リースリング）が有名です。
有名銘柄
Ninth IslandとPipers Brookが有名ですが、ともにKreglinger Wine Estateが保有しています。
タスマニア公式Web
セントハレットの今年のラベル。従来のものはもっと品が良いですが。。。
値段と味のバランスからはお勧めの銘柄です。＄２０前後のシラーズ、キャベネがお勧めです。
豪州ワインのまとめ
一般的に言えば南オーストラリア産のワインが値段、赤ワイン、白ワインとも標準です。赤ワインのフルボディタイプの高級品種では西豪州のマーガレットリバーも味わいたい地域です。ドライな白ワインや赤ワインのライトタイプでは、ビクトリア州ヤラバレーや、タスマニア、更にはニュージーランド産も欠かせません。ＮＳＷハンターバレーやビクトリア州の他の地域なども、かなりおいしい赤ワインを多銘柄を産出しています。また機会があれば、ひとつづつアップしていきます。
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