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２００７年４月２１日（土） （今日の一枚へ戻る）
ドメインシャンドン Domaine Chandon
グリーンポイント Green Point
ヤラバレー
Melway ２７６−Ｃ７
この場所の地図 Google Map
今日のメルボルンは、午前中から厚い雲が垂れ込めていて、いまにも雨が降りそうでしたが、なかなか降りませんでした。午後２時頃にやっと降りだして、夕方までしとしとと降っていました。しかしやっと傘をさす程度の雨なので、水源地でどれだけ降ったかは定かではありません。
昨年の今日 ２００６年４月２１日
ドメインシャンドンのブドウ畑と紅葉が美しい並木
ドメインシャンドンは、ヤラバレーにあるメルボルン（及び豪州で）では最も有名なシャンペンのメーカーです。フランス以外ではシャンペンは使えませんので、スパークリングワインと言っています。ドメインシャンドンの親会社は、フランスの巨大企業モエシャンドン(Moet
& Chandon)です。１７００年代（ルイ１５世）に初代のClaude Moetがフランスのシャンパーニュ（Champagne)地方でスパークリングワインの製造を開始したことから始まります。１７００年代の後半になるとフランス全土、ヨーロッパ全土、アメリカへ輸出されるようになり、ナポレオンボナパルトなど貴族上流階級に広まりました。ビンテージ（Vintage)シャンペンの製造方法は、１８００年代に確立されています。 モエシャンドン公式Web
ドメインシャンドン公式Web
Cellar Door ドメインシャンドンのワインがずらりと並びます。海外からの観光客と地元メルボルンからの日帰り観光客もたくさん訪れます。
モエシャンドンの最も有名なブランドのひとつがドンペリニヨン（Dom Perignon)です。Dom
Pierre Perignonは、シャンパーニュ地方のベネディクト派の修道士でした。１７１０年頃に彼がスパークリングワイン即ちシャンパンの製造方法を確立したのです。モエシャンドンは、この修道士の名前をブランド名にしたのです。スパークリングワインは、１６００年代の後半には、イギリスで作られています。
ドンペリニヨン公式Web
Domain Chandon Australia
GREEN POINT
Maroondah Highway Coldstream
Victoria 3770 Australia
Telephone 61 3 9739 1110
広々としたガーデンと右側には、椅子とテーブルがありのんびりできます。
モエシャンドンは、１９７１年にコニャックのメーカーヘネシー（Hennessy)を、更に１９８７年には、女性用カバンのメーカーであるルイ・ヴィトン(Louis
Vuitton)を傘下に収めています。現在のLVMH Moet Hennessy Louis Vuittonグループです。現在、英国王室ご用達（Royal
Warant)の栄誉を誇っています。１９７３年にモエシャンドンは、海外進出のための小会社ドメインシャンドンを設立しました。米国カリフォルニア州ナパバレー（Napa
Valley)にスパークリングワインの製造を開始しています。
ＬＶＭＨ公式Web
Hennessy公式Web
ルイ・ヴィトン公式Web
Domaine Chandon Napa Valley公式Web
左は、レストランとWine Cellar
正面は、ぶどう畑（vineyard）、ヤラバレーの草原。右端に池が見えます。
モエシャンドンは、１９８６年にこの場所にあったワイナリーGreen Pointを買収してDomaine
Chandonを設立しました。Green Pointは、ヤラバレーワインの発祥の１８５０年代からワインを製造している名門ワイナリーです。夏に他の場所の木々が枯れて変色するに、この場所だけは緑が残っている為に、その名前がつけられました。
現在、スパークリングワインをDomaine Chandonブランドで、スティルワイン（Still)は、Green
Pointブランドです。
Green Point公式Web
地図（Google Map) 左のスラーダー又はクリックで拡大します。航空図もあり
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