2012年5月12日(土)
アクランド・ケーキショップ
The Acland Cake Shop アクランド通り Acland Street セントキルダ St
Kilda メルボルン Melbourne
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セントキルダのアクランド通りは、ウィリアムズタウンと並んで多くの行楽客が訪れるメルボルンの主要観光地のひとつ。たくさんのカフェやショップが並ぶが、アクランドケーキ・ショップも人気のお店だ。店前にたくさん並ぶ各種のケーキが目を引くが、コーヒーもおいしい。
撮影データ Canon EOS 5DMarkU 絞り優先AE 評価測光 絞りF5.0 1 /640秒
ISO感度 100 露出補正-1/3 オート JPG レンズ EF 24−70mm f/2.8L USM
2012年3月16日 板屋雅博 撮影
アクランド通りには、ケーキ屋が多いが中でも次の4つが老舗。
モナーク・ケーキショップ
アークランド・ケーキショップ
ヨーロッパ・ケーキショップ
ルボン・ケーキショップ
中でも最も古いのは、モナーク・ケーキショップ。メルボルンで最古のカフェのひとつ。
1931年にライゴン通りで最初のモナーク・ケーキショップはオープンした。ライゴン通りは、イタリア人街として有名だが、メルボルンに最初のカフェ文化をもたらしたのは、やはりカフェ好きのイタリア人で、ライゴン通りがメルボルン・カフェ文化の発祥の地。その後、セントキルダの海岸が発展した際に、モナーク・ケーキショップもセントキルダへ移動してきた。1934年に現在の場所でオープン。既に78年の歳月が流れている。モナークケーキショップの元々の名前は、イタリア人らしくモナコ(Monaco)であった。現在のオーナーは、ポーランド人。
アクランドケーキショップの内部は、昔のままのスタイルを継承している。伝統を大切にして何も変えないのが良い。
セントキルダの古い店の多くは、東ヨーロッパのレシピを守っている。オーストリア、ポーランド、東ドイツ、ハンガリー、スロバキアなど。セントキルダには、東ヨーロッパやユダヤ系の移民が多かったことと密接に関係している。
ケーキ
ラム・ババ・フルーツボート
(Rym ba ba fruit boat)
チーズケーキ
クルミケーキ
ブラックフォレストガトー
バニラスライス
エクレア
自家製パイ
ビーフ、ビーフ+マッシュルーム
ホウレンソウ+チーズ
野菜+パスティーズ
サンドイッチ
トースト、クロワッサン
ハム、サラミ、サラダ+チーズ
朝食
飲み物
カプチーノ、ラテ、モカ、フラットホワイト
ショートorロング エスプレッソ。紅茶
ショートorロング マキアト ロングブラック
ホットチョコレート、ミルクセーキ
アイスコーヒー、ソフトドリンクス
アクランド通りの主なケーキショップ
Monarch Cake Shop
103 Acland Street
+61 3 9534 2972
Acland Cakes
97 Acland Street
+61 3 9534 3785
Cakehole Cafe
95 Acland Street
+61 3 9534 7141
Le Bon Continental Cake Shop
93 Acland Street
+61 3 9534 2515
Europa Cake Shop
81 Acland Street
+ 61 3 9534 2156
雨上がりのアクランド通り
エスプラネード通りとアクランド通り
セントキルダトップ
タイムアウト
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