カールトンの地図 Google Map
2006年10月20日（金）
ブルネッティ ケーキ Brunetti Cake
イタリアレストラン カフェ
ライゴン通り Lygon Street カールトン Carlton メルボルン Melbourne
夕刻のカールトンです。
カールトンの高台にあり、まわりに高いビルが少ないので、夕焼けがきれいに見えます。
 Ｂｒｕｎｅｔｔｉ
ブルネッティは、レストランであり、カフェです。しかしもっとも有名なのはケーキ屋さんです。
この店の初代オーナーGiorgio Angelは、１０歳の時にイタリア ローマでケーキ職人としてスタートしました。Giorgio Angelは、１９５６年のメルボルンオリンピック時にイタリアチーム専用のケーキシェフとしてメルボルンにやってきました。
その後、１９８５年に現在の場所にブルネッティは、オープンしました。
公式Web
 落ち着いた木製のケースに入ったガラスショーケースの中にはブルネッティ特製のケーキが並びます。メルボルンでは旅行に行った際にお土産を買う風習はほとんどありません。その代わりに誕生日や記念日にはケーキを買います。家族や職場のみんなでケーキを食べるのが毎日のモーニングティーの習慣です。そんな際にブルネッティのイタリア式のケーキは大人気です。
 カフェコーナー
朝６時から夜１１時までやってます。
Brunetti Cakes
194 - 204 Faraday Street
Sunday - Thursday (6am - 11pm)
Carlton Vic 3053
Friday - Saturday (6am - Midnight)
Australia
 メルボルンの中心部シティスクエアにもお店があります。
214 Flinders Lane
すぐ近くにLa Mama 劇場があります。
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