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 2017年1月9日(月）
ヨークシャービール醸造所
Yorkshire Brewery
コリンウッド Collingwood
メルボルン Melbourne
この場所の地図（Googole Map)
ヨークシャービール醸造所を２０１５年に撮影に行ったところ既に再開発が始まっていたので、２０１６年に再開発が完了したので撮影に行った。１８００年代後半に作られた巨大なビール醸造所であり、ビール産業がメルボルンの社会に重要であったことが判る。
撮影データ Canon EOS ５DMarkⅡ 絞り優先AE 評価測光 絞りF10.0 1/500秒 ISO感度 200 露出補正 -1/3
オート JPG レンズ EF 24－70mm f/2.8L USM
2016年1月21日18:30 板屋雅博 撮影
 ヨークシャービール醸造所は、１８５８年にジョンウッド（John Wood）によって設立された。２エーカーの敷地に木製の小さな工場で３６ガロン入りの銅製の醸造タンクを使ってr始まった。ジョンウッドは建築請負業者で、この場所に住んでいてショークシャーホテルを経営していた。
ジョンウッドの息子James Woodは技術者で、芸術家でもあったが、現在の醸造所全体を設計し、１８７６年に礎石を置いた。ヨークシャー醸造所の一番の特徴は、高層の多色煉瓦タワーで屋上には急傾斜のマンザード屋根と展望台があり、現在も残されている。煙突タワーもかつては存在したが取り壊されている。ヨークシャービールは、メルボルンの有名ビールとなり、１８８８年のメルボルン万国博覧会ではエール＆ポーターのビール部門で賞を獲得している。
コリンウッド地区の産業近代化の最初の世代に属する。
 コリンウッドは、ビール製造各社がひしめく場所であり、ヨークシャービール醸造所のオーナーも何度も変わったが、２０世紀初頭にも厳しいビール業界でも生き残っていた。その頃、ビール各社の合併が進み、ビール製造会社の数は減ってきていた。１９０９年にメルボルンのビール会社最大手のカールトン＆ユナイテッド社に買収され、待機工場として製造は停止となり、その後は倉庫となった。１９５４年にはモルトハウスとして使用された。
ヨークシャービール醸造所は、ビクトリア時代の中規模のビール醸造所として建設当時の姿をかなり残している。ビール醸造タワー、地下醸造設備、馬小屋などである。
１９世紀のビール製造工場の遺跡としては貴重なものである。ビクトリア植民地に於けるビール産業の位置づけが理解できる。１９世紀のビール醸造タワーとしてはビクトリア州で最大のものである。
 ヨークシャービール醸造所
Yorkshire Brewery
住所：88 WELLINGTON STREET and 1-21 ROBERT STREET COLLINGWOOD
建築年：１８７６年
建築家：James Wood
建築様式：第二帝国セカンドエンパイア様式
建築目的：ビール醸造所
Victorian Heritage Databese:
Walking Melbourne
 醸造タワーには水圧式エレベーターが設置されており、動力水源は、ヤンリーン湖（Yan Yean：３８ｋｍ北西部）からのものであった。現在は撤去されている。巨大な貯蔵庫がタワーの後背部に設置されていた。２０５フィートの煙突タワーはビクトリアで最もスタイルが良いと１８９０年頃に評判であった。自動車が無い時代であり、ビール輸送用の馬小屋には２６頭の馬が飼われていた。
コリンウッド歴史クラブ
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